Melanzana tonda
TIPOLOGIA: Tonda ovale
FORMA DEI FRUTTI: globosa, calice verde privo di spine
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 300-400 g
COLORE ALLA RACCOLTA: nero brillante, polpa bianca
RESA MEDIA PER PIANTA: 7 Kg
Ha la poprietà di assorbire molto bene i grassi alimentari, tra cui olio, consentendo la preparazione di piatti ricchi e saporiti. Molto indicata per cure dimagranti, in quanto contiene poche calorie e basso contenuto di grasso. Contiene acido folico e antiossidanti.
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Per saperne di piùOcchiata veloceCiliegino
TIPOLOGIA: Ciliegino raccolta a grappolo rosso
FORMA DEI FRUTTI: rotonda leggermente schiacciata
GRAPPOLO: spina di pesce costituito da 18/22 frutti
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 20-25 g
COLORE ALLA RACCOLTA: unicolore rosso brillanteCaratteristiche tipiche peculiari dell’ ortaggio sono la croccantezza e il sapore agrodolce. Adatto per il consumo fresco con oli extravergine d’oliva e qualche foglia di basilico, esalta piatti di salumi e formaggi.
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Per saperne di piùOcchiata veloceDatterino
TIPOLOGIA: Datterino
FORMA DEI FRUTTI: dattero
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 12 g
COLORE ALLA RACCOLTA: rosso brillanteCaratteristiche tipiche peculiari dell’ ortaggio sono la croccantezza e il sapore agrodolce. Adatto per il consumo fresco con oli extravergine d’oliva e qualche foglia di basilico, esalta piatti di salumi e formaggi.
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Per saperne di piùOcchiata veloceZucchine
TIPOLOGIA: verde scuro
FORMA DEI FRUTTI: cilindrica 14 – 21 cm, o 21 -24 cm , prismatica
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 250-300 g
COLORE ALLA RACCOLTA: verde scuro, polpa soffice e biancaSono buone fonti di potassio, di vitamine E e C è di acido folico. Hanno un azione altamente lassativi, antinfiammatoria, diuretica e disintossicante. In cucina il loro sapore è abbastanza neutro e non si sovrappone con quello degli altri alimenti.
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Per saperne di piùOcchiata veloceUva nera
TIPOLOGIA: Uva nera
FORMA DEI GRAPPOLI: conico – piramidale
PESO MEDIO DEL GRAPPOLO: 0.5 – 1.3 kg
PERIODO DI RACCOLTA: luglio – ottobre
COLORE ALLA RACCOLTA: nero violaceoPer saperne di piùOcchiata veloce -
Per saperne di piùOcchiata veloceCetriolo
TIPOLOGIA: corto
FORMA DEI FRUTTI: cilindrica 20-22 cm, peduncolo evidente e sottile
PERIODO DI RACCOLTA: marzo/maggio – settembre/novembre
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 250-300 g
COLORE ALLA RACCOLTA: verde scuro con buona spinaturaOttimo per insalate. Sono ricchi d’acqua quindi rinfrescante depurativi. Molto importante per migliorare la funzionalità dei reni. Contiene provitamina A, tutte le vitamine del complesso B e vitamina C. Contiene potassio, ferro, calcio, iodio e manganese.
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Per saperne di piùOcchiata veloceUva bianca
TIPOLOGIA: Uva bianca
FORMA DEI GRAPPOLI: cilindrico – conico
PESO MEDIO DEL GRAPPOLO: 0,6 – 1.8 kg
PERIODO DI RACCOLTA: giugno – settembre
COLORE ALLA RACCOLTA: gialloPer saperne di piùOcchiata veloce -
Per saperne di piùOcchiata veloceFragole
Le fragole attivano il metabolismo,proteggono i denti, contrastano la cellulite, ipertensione e invecchiamento. questo frutto contiene molti principi nutritivi: acidi organici e favo noi di antiossidanti, calcio e magnesio antigrasso, vitamina C antirughe potassio, diuretico. Le fragole Sono state inserite tra i cibi antietà.
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Per saperne di piùOcchiata veloce
Clementino
Come tutti gli agrumi sono ricchissimi di antiossidanti che prevengono infezioni e rafforzano il sistema immunitario. Il mandarino possiede un’azione mirata per il controllo del diabete e l’obesità. Possiede molti flavonoidi, tra cui la nobiletina, che aiuta ad abbassare i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue, e prevenire la sclerosi, anticamera delle malattie cardiocircolatorie come ictus e infarto.
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Per saperne di piùOcchiata velocePomodoro insalata
TIPOLOGIA: Oblungo
FORMA DEI FRUTTI: ovale allungato
GRAPPOLO: 6/7 frutti lisci a polpa con elevato spessore a raccolta singola
PERIODO DI RACCOLTA:tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 130-150 g
COLORE ALLA RACCOLTA: rosso – insalataroTipologia dotata delle caratteristiche di dolcezza e farinosità che rendono questa varietà adatta alla preparazione di sughi veloci.
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Per saperne di piùOcchiata veloceMelanzana viola
TIPOLOGIA: Violetta
FORMA DEI FRUTTI: rotonda, quasi ovale
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 400 – 700 gr.
COLORE ALLA RACCOLTA: viola intenso, polpa bianca
RESA MEDIA PER PIANTA: 4 KgHa la poprietà di assorbire molto bene i grassi alimentari, tra cui olio, consentendo la preparazione di piatti ricchi e saporiti. Molto indicata per cure dimagranti, in quanto contiene poche calorie e basso contenuto di grasso. Contiene acido folico e antiossidanti.
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