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Per saperne di piùOcchiata veloceCerasuolo di Vittoria DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
CIGNO NERO
Il più tradizionale e classico fra i vini rossi a denominazione di origine controllata, viene imbottigliato dopo un anno si sosta in botti di rovere dove acquista tutte le caratteristiche organolettiche e olfattive che ne fa uno dei vini classici più pregiati
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PRODUTTORE ROMOLO BUCCELLATO VINI
VITIGNI FRAPPATO, CALABRESE E GROSSO NERO
ZONA DI PRODUZIONE RAGUSA, CALTANISSETTA E CATANIA
DURATA E’ UN VINO IMPORTANTE E BUONO SIN DA GIOVANE MA CHE BEN SOPPORTA ALCUNI ANNI DI INVECCHIMENTO
CONSERVAZIONE IN VASCHE D’ACCIAIO. POI 1 ANNO IN BOTTI DI ROVERE E 6 MESI DI AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATO
BOUQUET PROFUMI DI CILIEGIA E FRUTTI ROSSI, CON NOTE SPEZIATE IN BELLA EVIDENZA , SOAVR E PENETRANTE
SAPORE IN BOCCA RISULTA VINOSO, SAPIDO E PERSISTENTE. VINO NOBILE DAL SAPORE STRUTTURATO, GUSTO RICCO CHE SI AFFINA COL PASSARE DEGLI ANNI
ACCOMPAGNAMENTO OTTIMO CON ARROSTI, CACCIAGIONE E FORMAGGI A PASTA MOLLE.
VA SERVITO A TEMPERATURA DI 18° – 20° C.
GRADO ALCOLICO 13° C.
ZUCCHERI 3 ml – LITRO
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Per saperne di piùOcchiata veloceCetriolo
TIPOLOGIA: corto
FORMA DEI FRUTTI: cilindrica 20-22 cm, peduncolo evidente e sottile
PERIODO DI RACCOLTA: marzo/maggio – settembre/novembre
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 250-300 g
COLORE ALLA RACCOLTA: verde scuro con buona spinaturaOttimo per insalate. Sono ricchi d’acqua quindi rinfrescante depurativi. Molto importante per migliorare la funzionalità dei reni. Contiene provitamina A, tutte le vitamine del complesso B e vitamina C. Contiene potassio, ferro, calcio, iodio e manganese.
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Per saperne di piùOcchiata veloceClementino
Come tutti gli agrumi sono ricchissimi di antiossidanti che prevengono infezioni e rafforzano il sistema immunitario. Il mandarino possiede un’azione mirata per il controllo del diabete e l’obesità. Possiede molti flavonoidi, tra cui la nobiletina, che aiuta ad abbassare i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue, e prevenire la sclerosi, anticamera delle malattie cardiocircolatorie come ictus e infarto.
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Fragole
Le fragole attivano il metabolismo,proteggono i denti, contrastano la cellulite, ipertensione e invecchiamento. questo frutto contiene molti principi nutritivi: acidi organici e favo noi di antiossidanti, calcio e magnesio antigrasso, vitamina C antirughe potassio, diuretico. Le fragole Sono state inserite tra i cibi antietà.
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Per saperne di piùOcchiata velocePeperone rosso
TIPOLOGIA: Mezzo lungo 3/4
FORMA DEI FRUTTI: forma regolare, quadrilobato, con parete liscia, elevato spessore della polpa
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 500 – 600 g
COLORE ALLA RACCOLTA: rossoOttima fonte di betacarotene e vitamina C. Apportano fibra alimentare e molti sali minerali come il potassio. Può essere consumato cotto e crudo.
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Per saperne di piùOcchiata veloceUva nera
TIPOLOGIA: Uva nera
FORMA DEI GRAPPOLI: conico – piramidale
PESO MEDIO DEL GRAPPOLO: 0.5 – 1.3 kg
PERIODO DI RACCOLTA: luglio – ottobre
COLORE ALLA RACCOLTA: nero violaceoPer saperne di piùOcchiata veloce -
Per saperne di piùOcchiata veloceBabà grande in vasocottura
Il baba’ di norma è conosciuto pieno di rum in una vaschetta di plastica, questo è una vera novita’ e rivoluzione.
Nato dall’idea proprio del “viaggio” , far viaggiare il baba’ in tutta sicurezza un prodotto che mantiene inalterate le sue caratteristiche ovunque vada !
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Per saperne di piùOcchiata veloceBabà medio in vasocottura
Il baba’ di norma è conosciuto pieno di rum in una vaschetta di plastica, questo è una vera novita’ e rivoluzione.
Nato dall’idea proprio del “viaggio” , far viaggiare il baba’ in tutta sicurezza un prodotto che mantiene inalterate le sue caratteristiche ovunque vada !
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Per saperne di piùOcchiata veloceBabà piccolo in vasocottura
Il baba’ di norma è conosciuto pieno di rum in una vaschetta di plastica, questo è una vera novita’ e rivoluzione.
Nato dall’idea proprio del “viaggio” , far viaggiare il baba’ in tutta sicurezza un prodotto che mantiene inalterate le sue caratteristiche ovunque vada !
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Per saperne di piùOcchiata veloceBiscotti di Mandorla
I biscotti di mandorla sono conosciuti anche come pasta di mandorle o dolcetto di mandorle sono un classico della dolcezza siciliana. Vengono prodotti in un laboratorio artigianale e fatti a mano uno ad uno, secondo metodi classici.
La particolarita’ è la mandorla finemente tritata e lavorata insieme a materie prime quali zucchero e miele.Per saperne di piùOcchiata veloce -
Per saperne di piùOcchiata veloceCiliegino
TIPOLOGIA: Ciliegino raccolta a grappolo rosso
FORMA DEI FRUTTI: rotonda leggermente schiacciata
GRAPPOLO: spina di pesce costituito da 18/22 frutti
PERIODO DI RACCOLTA: tutto l’anno
PESO MEDIO DEL FRUTTO: 20-25 g
COLORE ALLA RACCOLTA: unicolore rosso brillanteCaratteristiche tipiche peculiari dell’ ortaggio sono la croccantezza e il sapore agrodolce. Adatto per il consumo fresco con oli extravergine d’oliva e qualche foglia di basilico, esalta piatti di salumi e formaggi.
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Per saperne di piùOcchiata veloceCioccolato al limone
Profumi, odori e spezie fanno del cioccolato il vero protagonista. Un cioccolato puro, genuino e semplice nei suoi ingredienti.
CREATO CON UNA TECNICA RIGOROSAMENTE ARTIGIANALE, CON I SUOI 7 GUSTI METTE D’ACCORDO OGNI PALATO!
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